叁食, Taipei | 台北淡雅系韓式網美咖啡館 [捷運國父紀念館站]
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好友相約一聚時,

你的心裡是不是跟我一樣,

會出現『來找家咖啡店吧!』的聲音呢?

光是我想去的咖啡店名單,

大約就佔了口袋名單的百分之八十,

要如何從這麼多選擇中,

挑出適合這次約會的場所,

是我的睡前困擾。

跟大家說一個我選擇咖啡店的訣竅,

就是多利用Instagram

搜尋你想要的關鍵字來篩選店家,

例如:韓系、白色、工業風等等,

接著根據與相約對象的風格,

抉擇出想去的咖啡店,

(整個走火入魔

這次我來到國父紀念館附近的叁食

Pasta,Coffee,Sandwich and Love.

可能是老闆成立於他的三十而立,

所以店名才取做叁食嗎?

第一個吸引你的,

或許是門邊窗前的仙人掌,

也可能是店內簡約的設計風格,

又或是彩色水磨石製的桌椅、杯墊。

接著你會感覺,

這裡座位的距離很剛好,

不會近到能聽到隔壁的交談,

也不會遠到荒涼。

室內處處綴著一些植栽,

即使身處室內,

也能享受到綠色植物的芬芳~

然後我開始點餐,

每次點了滿桌的食物,

正面俯視拍下美味的照片,

就好像是為他們留住最美好的一刻,

因為在各種執著的快門之後,

桌上往往被掃食而杯盤狼藉!

這次來訪,

第一道上桌的是:綜合烤蔬菜溫沙拉

沙拉是體重控制好夥伴,

覺得澱粉攝取太多的時候,

我會將這餐的主食調整成沙拉,

溫沙拉顧名思義是將生菜沙拉加上炒過的野菇,

拌成溫度偏高的沙拉料理,

豐富的蔬菜X滿滿菌菇,

發明這道沙拉的人應該跟我一樣深愛菇類!

接著登場的是:雙色地瓜球

內餡飽滿,

外酥內軟Q的口感,

還裹上些許糖霜,

跟夜市傳統的QQ球不同,

保證一吃就愛上,

我認為是本店必點小食!

地瓜球真的太好吃,

一定要給他一個版面!

不過這份地瓜球的價錢,

在夜市大概可以吃三包,

但擺盤如此可愛和拍起來拿~麼美的份上,

我還是願意點啦!

最後跟來介紹鹽漬檸檬白酒燉雞

將上等土雞腿肉加入鹽之花漬檸檬燉煮,

讓肉質口感清爽,

是道不油膩且調味適中的料理,

每份燉雞主餐都會搭上四樣配菜與一碗白飯,

份量相當足夠~

這份當然不是我的餐點,

友人T友情相挺為大家努力完食!

叁食也提供商用攝影場地租借,

不管是品牌活動,

或是包場求婚,

都可以洽談。

台北的韓系咖啡店林立,

在這些同樣性質的店中,

能找到定位並長久經營,

是老闆們需要下功夫的地方。

而叁食,

以淡雅的氛圍,

簡約的風格,

在東區一隅,

悄悄地自成一氣。

 

 

叄食

地址:台北市信義區仁愛路四段440
時間:Tuesday – Sunday 10:30pm – 7:30am

 

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