好友相約一聚時,
你的心裡是不是跟我一樣,
會出現『來找家咖啡店吧!』的聲音呢?
光是我想去的咖啡店名單,
大約就佔了口袋名單的百分之八十,
要如何從這麼多選擇中,
挑出適合這次約會的場所,
是我的睡前困擾。
跟大家說一個我選擇咖啡店的訣竅,
就是多利用Instagram!
搜尋你想要的關鍵字來篩選店家,
例如:韓系、白色、工業風等等,
接著根據與相約對象的風格,
抉擇出想去的咖啡店,
(整個走火入魔)
這次我來到國父紀念館附近的叁食,
Pasta,Coffee,Sandwich and Love.
可能是老闆成立於他的三十而立,
所以店名才取做叁食嗎?
第一個吸引你的,
或許是門邊窗前的仙人掌,
也可能是店內簡約的設計風格,
又或是彩色水磨石製的桌椅、杯墊。
接著你會感覺,
這裡座位的距離很剛好,
不會近到能聽到隔壁的交談,
也不會遠到荒涼。
室內處處綴著一些植栽,
即使身處室內,
也能享受到綠色植物的芬芳~
然後我開始點餐,
每次點了滿桌的食物,
正面俯視拍下美味的照片,
就好像是為他們留住最美好的一刻,
因為在各種執著的快門之後,
桌上往往被掃食而杯盤狼藉!
這次來訪,
第一道上桌的是:綜合烤蔬菜溫沙拉,
沙拉是體重控制好夥伴,
覺得澱粉攝取太多的時候,
我會將這餐的主食調整成沙拉,
溫沙拉顧名思義是將生菜沙拉加上炒過的野菇,
拌成溫度偏高的沙拉料理,
豐富的蔬菜X滿滿菌菇,
發明這道沙拉的人應該跟我一樣深愛菇類!
接著登場的是:雙色地瓜球,
內餡飽滿,
外酥內軟Q的口感,
還裹上些許糖霜,
跟夜市傳統的QQ球不同,
保證一吃就愛上,
我認為是本店必點小食!
地瓜球真的太好吃,
一定要給他一個版面!
不過這份地瓜球的價錢,
在夜市大概可以吃三包,
但擺盤如此可愛和拍起來拿~麼美的份上,
我還是願意點啦!
最後跟來介紹鹽漬檸檬白酒燉雞,
將上等土雞腿肉加入鹽之花漬檸檬燉煮,
讓肉質口感清爽,
是道不油膩且調味適中的料理,
每份燉雞主餐都會搭上四樣配菜與一碗白飯,
份量相當足夠~
這份當然不是我的餐點,
友人T友情相挺為大家努力完食!
叁食也提供商用攝影場地租借,
不管是品牌活動,
或是包場求婚,
都可以洽談。
台北的韓系咖啡店林立,
在這些同樣性質的店中,
能找到定位並長久經營,
是老闆們需要下功夫的地方。
而叁食,
以淡雅的氛圍,
簡約的風格,
在東區一隅,
悄悄地自成一氣。
叄食
地址:台北市信義區仁愛路四段440號
時間:Tuesday – Sunday 10:30pm – 7:30am
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