大稻埕，
二八年華的我，
是如此熟稔，
住過一陣，
現在雖然搬走了，
三不五時還是想回來，
轉轉、看看。
在一個下著細細小雨的午後，
我獨自一人，
前往SIDOLI RADIO小島裡的特別企劃
《擬聲現場 in 大稻程》
聆聽我熟悉的大稻埕的聲音。
你對卡帶有什麼回憶嗎？
SIDOLI RADIO 小島裡是一家以卡帶為主題的咖啡廳，
收藏了許多舊式卡帶以及播放器。
在韓劇《請回答1988裡》，
豹女士把錄好的伴唱卡帶放進冰箱，
維護卡帶播出的音質，
我想也是大家對卡帶的印象之一吧！
《擬聲現場 in 大稻程》
共有五個場域，
各附有一台卡帶播放器，
透過這些錄音，
我們一起聆聽屬於老台北的，
細水長流。
首先，
我坐進小包廂似的A區，
地方調 Local Tunes
在這裡，
藉由作家、漫畫家、社會學家的眼睛，
訴說他們眼中看見的大稻埕，
我選了食材獵人的大稻埕飲食儀式-徐仲，
他也是曾住過大稻埕的過客，
訪談中提到賣麵炎仔先醃再炸的傳統紅燒肉，
彷彿能聽見油鍋裡吱吱炸響的聲音和香氣，
從錄音帶中傳出，
口水也不自覺地分泌出來。
（我也是傳統紅燒肉的愛好者啊！）
位於櫃檯前的B區有一整排的復古茶罐子，
新浪潮 New Wave
咖啡師、調酒師、花布設計師，
這些新血第一次注入大稻埕所產生的反應，
藉由SIDOLI RADIO小島裡的採訪，
慢慢說給你聽。
我挑選了從琴酒的藥草味中蒸餾出迪化街的微醺文化-發琴吧，
聆聽著主理人敘述著琴酒酒吧的發想和故事。
為什麼選擇琴酒作為酒吧的主要基酒？
主理人Perry說：
『比起威士忌，琴酒入門的價格更平易近人，而且更多變。』
不僅做出品牌區隔，
也增加了自身在酒吧區的競爭力。
大稻埕有好多新潮酒吧，
一直存在口袋名單裡，
待我之後一一參訪，
屆時分享給大家。
（歡迎留言跟我說你想看哪一家酒吧的分享～）
C區，像走進家裡的客廳，
老靈魂 Old Fashioned
這裡是生長於大稻埕的聲音，
透過這些家族的聲音日記，
把流水年華編成一塊永樂布市裡的織布，
供人挑選，
選好，再造，賦予新生命。
看見熟悉的店家波麗路西餐廳，
瓊瑤小說裡的高級幽會場所，
剛搬進大稻埕時，
有一年我為母親慶生，
全家一起去了波麗露體驗老台北風華，
那段回憶在這時掀開，
這就是我記憶之一的大稻埕。
起身離開小客廳，
看見牆上特殊的展覽海報，
策展人把平面的海報，
設計為凹折後形成的立體樣貌。
就像聲音一樣，
聲線是平面的，
講述出的故事卻立體而躍然。
穿過天井，
出現在面前的是一張獨享餐桌，
這是D區，
聽味道 Sound Menu
大稻埕的聲音主廚盧怡安為我們獻上本季的特製聲音套餐，
菜單上每一道都出於大稻埕的名店：
有記茗茶、江記華隆肉乾肉紙、李亭香、滋生青草店等等，
把味覺說給你聽，
一道道職人們用盡了心力呈現的料理，
聽完好想動身前去大快朵頤。
往下走進地下室E區，
唱片行 Record Store
這裡展示了感傷唱片行部分收藏，
琳瑯滿目的華語及西洋卡帶一個一個排排站好，
有陳昇、王菲、李玟、林志穎，
還有一卷卡帶要價上千的U2樂團。
SIDOLI RADIO小島裡特別邀請了
矗立於大同區超過一甲子的第一唱片行，
透過錄音卡帶，
回憶當時第一唱片行的榮景。
第三代接手掌門人玲玲姊，
驕傲的分享當時在街上聽到的貨卡廣播，
幾乎都是到第一唱片行錄製的，
像是燒肉粽、修理紗窗紗門等等。
（都是時代的眼淚啊！）
第一唱片行至今仍舊守在保安街口，
我對他的記憶，
還伴隨著隔壁的維豐肉鬆香。
（本期展覽已於2021/10/24結束）
縱使展覽已結束，
依舊能到SIDOLI RADIO 小島裡喝杯飲料，
欣賞館內珍藏，
也可以購買空白卡帶預約錄音，
雖然現在家裡不一定有卡帶播放器，
但經由卡帶播放出的聲音，
些許底噪的雜訊，
就是值得收藏的，
歷史的味道。
未來SIDOLI RADIO 小島裡也會持續推出各種特展，
十分期待
在某天，
你也到這裡，
錄下專屬於你的RADIO。
SIDOLI RADIO 小島裡
地址：台北市大同區長安西路245號
時間：Wednesday – Sunday 11:00am – 06:00pm
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