來到米蘭，
米蘭主教座堂是必須的觀光行程，
一旁的埃馬努埃萊二世拱廊也得欣賞。
既然都到這裡了，
參觀完、逛完街，
我想美食是最重要的小事吧！
從米蘭主教座堂步行五分鐘，
就能抵達今天要介紹的義式薄餅：
Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo
Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo有近九十年的歷史，
菜單品項有鹹有甜就六種：
奇科里豬肉、薩拉米義式臘腸、火腿、生菜、煙燻莫札瑞拉起司、榛果巧克力醬。
除了生菜和榛果巧克力醬口味，
其他都是番茄醬調味再搭配兩種起司，
價格統一都是€4.8。
你和櫃檯點完餐，
義大利小哥哥就立刻著手擀餅皮開始包餡，
邊包邊扭還會笑著拿給你過目一下，
再緩緩地，
猶如小嬰兒入浴池般把它滑入油鍋。
不用十分鐘，
另一位義大利小哥哥俐落地打包好餡餅，
帶著燦笑，
親手獻上他最驕傲的義式薄餅。
店內沒有座位，
大家都是點完站在路邊享用，
或是邊走邊吃。
義式薄餅份量非常大，
是那種比臉還大的尺寸，
一手很難抓握安穩的尺寸，
推薦兩人合吃一份，
也比較不會膩口。
Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo薄餅的外皮是最大賣點，
炸得微脆、餅皮又軟又香，
番茄醬內餡和火腿、起司交融為一體，
每一口都提醒著你這是來自現做的美味，
有點類似在吃包起來的披薩，
但炸過的薄餅外皮帶著油香、穀香，
比烤的披薩餅皮好吃五十倍！
（很適合牙口不好無法咬太硬的我啊～）
雖然義式臘腸是店家的推薦，
但吃起來過鹹，
會超級想要配氣泡飲料。
我比較推薦點火腿口味，
整體口感比較溫和。
下次再去吃奇柯里豬肉口味，
或是你吃過，留言與我分享一下吧！
同場加映：
步行一分鐘可以抵達Cioccolatitaliani義式冰淇淋店，
這家冰淇淋店有販售純素的冰淇淋，
乳糖不耐的老饕也可以來享受一些沁涼，
鹹食吃完，
用gelato做完美的結尾，
剛好！
Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo
地址：Via Agnello, 19, 20121 Milano MI, Italy
時間：Everyday 11:00am – 09:00pm
(Saturday 11:00am – 10:00pm)
Cioccolatitaliani
地址：Via S. Raffaele, 6, 20121 Milano MI, Italy
時間：Monday – Friday 09:00am – 10:00pm
(Weekend 08:30am – 11:30pm)
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