聽到老宅改裝,
或許你腦海出現的會是台南的古色古香,
但是!
台北也有老宅翻修的唯美早餐店喔!
(難得發現一間就興奮不已的me)
位於雙連市場附近巷弄的沐沐家2.0,
為什麼是2.0呢?
因為這裡是沐沐家搬家後的新店址。
遷移至這座老宅,
座位區變得更寬敞,
不變的是,
一樣令人垂涎的餐點~
這座老宅的改裝不是臺式復古風格,
(花磚牆、鐵窗花那種臺味十足的老宅)
沐沐家屬於日系清新風,
乾淨的白牆與清淨且明澈的白窗簾,
淺色木質軟裝傢俱,
簡約的舒適感油然而生。
老闆龍龍和Milk跟我說,
這間老房子的主人,
是一位道地上海人,
沐沐家的古董傢俱,
都是他親自挑選,
自上海飄洋而來的,
所以我們用餐時一定要好好愛惜它們,
跟這些飽經滄桑的歷史痕跡共存。
店裡座位數不多,
但是沐沐家堅持現點現做,
平常也只有兩個人在出餐,
所以遇到客滿時,
需要一點時間稍後現做的餐點,
不過等待是值得的!
往下看你就知道為什麼~
黑糖牛奶$150,
黑糖牛奶是我點的飲料,
沒什麼特別的原因,
就是今天不想喝咖啡也不想喝茶,
想用熱牛奶溫暖一下胃,
於是來一杯中規中矩的黑糖牛奶。
來呀!紫蘇你一場!$200,
這杯特調黑咖啡真的很不簡單,
裡面含有機高山烏龍茶、新鮮現採的紫蘇葉,
和黃金來呀手工果醬,
(來呀=水梨)
可以用湯匙吃到切片的水梨果肉,
咖啡香和果香交織,
在店裡慢慢散開。
健身低脂套餐$200,
一顆熟度很剛好的水煮蛋、
軟嫩的舒肥嫩雞胸,
和烤得香軟的季節烤蔬淋些許胡麻醬,
再綴一點核桃,
這個健身套餐我可以連吃七天!
台式羅勒三杯雞手擀蛋餅$75,
如此特別的口味,
是沐沐家的招牌之一,
平常在早餐店只會玉米蛋餅的我,
(如果有薯餅蛋餅我會果斷放棄玉米!)
一見她,
毫不猶豫地點下去~
三杯雞肉也是舒肥嫩雞胸,
淋上特調三杯醬,
完整了三杯雞口味!
身為老台北靈魂,
根深蒂固的飲食守則就是:『甜鹹分明』,
甜的就好好地甜到我心頭去;
該鹹的,
必須把持好鹹味準則。
因此我在菜單上看見甜味蛋餅的時候,
黑人問號?
要不是友人E逼我跨出舒適圈嘗試看看,
我這輩子可能不會想選。
加拿大楓糖核桃乳酪手擀蛋餅 $80,
我會特地寫出來就是我太震驚了啊!
乳酪配搭蛋餅皮淋上楓糖漿,
竟然那麼好吃~
完全無違和的口感,
在我心中,
甚至超越三杯雞口味!
相信我,
你們一定要試試看!
本丸套餐$200,
四種口味的本丸:味噌辣鮭魚、日式燒肉、雞肉親子和今日菇菇,
左邊是今日菇菇,
看似白白的很清淡,
但每粒米飯都飽含菇的香氣,
外層炙燒過的米,
帶點微焦香。
右邊是為味噌辣鮭魚,
味噌只有微辣的辣度,
吃起來有點豆瓣香,
不過餐的溫度有點偏冷,
飯我還是堅持熱熱吃啦~
早午餐吃這兩個本丸飯量很足夠,
我大概飽到晚餐過後!
兩位可愛的老闆龍龍和Milk,
一開始接觸時,
給我的感覺是很內斂的人,
不過只要聊到跟店裡有關的事,
她們立刻侃侃而談,
樂在其中。
沐沐家的餐點讓人感到很溫暖,
我想,
或許是因為料理人也是位溫暖的人吧!
認真對待每一份餐點,
為每一個到來的客人開啟愉悅的一天,
想要一個美好早晨,
來沐沐家就對了!
沐沐家MuMuJia
地址:台北市大同區雙連街51號
時間:Monday – Sunday 10:00am – 7:00pm
(不定期公休日公布在IG)
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