『帶你去一家你可以大口吃肉，我可以安心吃素的餐廳！』
記得友人M當時這麽說，
因為這樣，
促成了這次初訪。
源於新竹的史坦利牛排，
在當地迅速竄紅，
今年將店面拓展至北部，
希望也能給台北人一間認真的、用心的牛排館。
打破以往傳統中價位牛排館的框架，
（例如什麼X族世家應該算是中價位吧？）
史坦利是一家低調卻蘊含風格的牛排館，
室內空間點綴了許多綠色植被，
皮革座位、原木色桌子，
牆上及吧台上方五顏六色的裝飾，
是一種好像身處熱帶卻清涼的室內裝潢風格，
相當吸引我耶～
餐前的奶油玉米濃湯，
好喝富奶香，
每一口都可以吃到玉米粒，
份量也很剛好，
喜歡喜歡～
二訪時我餐前點了水牛城辣雞翅，
雞翅也很好吃，
當作開胃小食的話，
這兩項我都很推薦！
主餐的部分，
舒肥炭烤美國雪花牛排是我最喜歡的菜色，
有8oz和16oz可以選擇，
喜歡吃肉的捧油很推薦點選16oz，
$600我認為CP值很高～
不過這次來訪時這道牛排賣完了，
所以照片中的是10oz的美國紐約客牛排，
其實份量也蠻多的，
排餐都有配菜七選二，
我選炭烤蔬菜串和奶油玉米，
想多吃一點澱粉的話，
新鮮薯泥或是香酥地瓜薯條也是很好的選擇！
牛排處理恰當，
三分及五分熟我都有嚐試過，
沒有料理過生或過熟的情況，
這也是我推薦大家來訪的主因，
牛排館最忌諱的正是牛排處理不當，
如果連客人想要的熟度都無法精確掌握的牛排館，
實在是不會想再訪啦～
除了排餐外，
菜單還有義大利麵、燉飯及漢堡可供選擇，
松露牛肝箘菇奶油燉飯（或義大利麵）可以事前告知調整為蛋奶素，
同行的友人M就是因為這道料理所以訂了這家餐廳，
現在素食主義者愈來越多，
相聚用餐時，
能同時滿足葷素需求的餐廳真的很友善，
也因此成為在我心目中評價很高的店。
（因為家人裡也有素食者）
不然每次家庭聚餐都是找素食餐廳，
其實也吃得有點了無新意。
因此近期我的目標是探索大台北地區，
葷素皆能供應的餐廳，
也在我的分類裡多了一項『蔬食友善』的類別，
希望能分享給有這樣需求的你～
熔岩巧克力蛋糕佐配香草冰淇淋，
這絕對是我最喜歡的搭配！
切開蛋糕熱呼呼流洩而出的巧克力，
配上一口香草冰淇淋，
我的世界因此而圓滿啊～
隱身東區明曜百貨後的史坦利美式牛排，
能在美食街戰區中屹立不搖，
我相信是因為，
他們本著希望淋漓呈現那一塊塊鮮嫩上等牛肉本質的態度～
認真對待每一客牛排。
Stanley’s Steak House 史坦利美式牛排
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷22號
時間：Monday – Sunday 11:30am – 10:00pm
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