『帶你去一家你可以大口吃肉,我可以安心吃素的餐廳!』
記得友人M當時這麽說,
因為這樣,
促成了這次初訪。
源於新竹的史坦利牛排,
在當地迅速竄紅,
今年將店面拓展至北部,
希望也能給台北人一間認真的、用心的牛排館。
打破以往傳統中價位牛排館的框架,
(例如什麼X族世家應該算是中價位吧?)
史坦利是一家低調卻蘊含風格的牛排館,
室內空間點綴了許多綠色植被,
皮革座位、原木色桌子,
牆上及吧台上方五顏六色的裝飾,
是一種好像身處熱帶卻清涼的室內裝潢風格,
相當吸引我耶~
餐前的奶油玉米濃湯,
好喝富奶香,
每一口都可以吃到玉米粒,
份量也很剛好,
喜歡喜歡~
二訪時我餐前點了水牛城辣雞翅,
雞翅也很好吃,
當作開胃小食的話,
這兩項我都很推薦!
主餐的部分,
舒肥炭烤美國雪花牛排是我最喜歡的菜色,
有8oz和16oz可以選擇,
喜歡吃肉的捧油很推薦點選16oz,
$600我認為CP值很高~
不過這次來訪時這道牛排賣完了,
所以照片中的是10oz的美國紐約客牛排,
其實份量也蠻多的,
排餐都有配菜七選二,
我選炭烤蔬菜串和奶油玉米,
想多吃一點澱粉的話,
新鮮薯泥或是香酥地瓜薯條也是很好的選擇!
牛排處理恰當,
三分及五分熟我都有嚐試過,
沒有料理過生或過熟的情況,
這也是我推薦大家來訪的主因,
牛排館最忌諱的正是牛排處理不當,
如果連客人想要的熟度都無法精確掌握的牛排館,
實在是不會想再訪啦~
除了排餐外,
菜單還有義大利麵、燉飯及漢堡可供選擇,
松露牛肝箘菇奶油燉飯(或義大利麵)可以事前告知調整為蛋奶素,
同行的友人M就是因為這道料理所以訂了這家餐廳,
現在素食主義者愈來越多,
相聚用餐時,
能同時滿足葷素需求的餐廳真的很友善,
也因此成為在我心目中評價很高的店。
(因為家人裡也有素食者)
不然每次家庭聚餐都是找素食餐廳,
其實也吃得有點了無新意。
因此近期我的目標是探索大台北地區,
葷素皆能供應的餐廳,
也在我的分類裡多了一項『蔬食友善』的類別,
希望能分享給有這樣需求的你~
熔岩巧克力蛋糕佐配香草冰淇淋,
這絕對是我最喜歡的搭配!
切開蛋糕熱呼呼流洩而出的巧克力,
配上一口香草冰淇淋,
我的世界因此而圓滿啊~
隱身東區明曜百貨後的史坦利美式牛排,
能在美食街戰區中屹立不搖,
我相信是因為,
他們本著希望淋漓呈現那一塊塊鮮嫩上等牛肉本質的態度~
認真對待每一客牛排。
Stanley’s Steak House 史坦利美式牛排
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷22號
時間:Monday – Sunday 11:30am – 10:00pm
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