第一次和美式餅乾相遇，

是高中排SXBWAY潛艇堡的時候，

下課搭公車到北車，

開封街還是漢口街的那間潛艇堡專賣店，

(我剛剛查竟然歇業了？！)

鑑於排隊人數眾多，

店家都會切烤好的美式餅乾出來安撫排隊人潮的情緒，

熱熱的餅乾夾著融化的巧克力，

是我高中的一小塊美好回憶～

漸漸地嘴巴叼了一點，

對吃開始講究，

發現專門店，

會覺得其中一定存在職人魂，

能享用到令人驚喜的美食！

在頂好名店城後的巷子，

就有著這樣一家以美式烤餅乾為主的咖啡店，

原址在華山，

遷移至此依然保有原店的元素，

乾淨明亮，

裝潢以白色和水泥色為主，

就像COFFEE DEP的理念：

從裝潢設計到菜單選擇，

都秉持著簡單又舒服的概念。

店裡以一道門區隔內場廚房和外場，

即便這樣，

濃濃的餅乾香一樣夾著咖啡香氣竄入鼻中，

讓人一進門就充滿期待～

一進門映入眼裡的是桌面擺上的手工餅乾，

當然一定要嚐嚐，

口味大約五至六種，

經典巧克力、燕麥葡萄乾、巧克力布朗尼等等，

不定期會推出限定口味，

例如我來訪時有紅絲絨蛋糕口味。

手工餅乾可以選擇要不要加熱，

加熱後整個香氣十足，

餅乾體會比較濕潤，

咬起來有點像在吃比較扎實的蛋糕，

厚實又飽滿，

口口都能吃到濃郁巧克力餡，

完全享受！

內用座位不多，

大約容納六到八個人左右，

不過也別太緊張，

吃塊餅乾喝杯咖啡不會太久～

所以位置很快就有了。

也有很多客人來店裡外帶餅乾，

買回家稍微覆熱一下就能吃到神似剛烤出來的口感，

搭配一杯薄荷茶或花果茶，

一杯手沖咖啡也行，

讓自己在庸碌生活中，

偷一時半刻的閒。

COFFEE DEP

地址：台北市大安區忠孝東路四段77巷40號
時間：Monday 12:00pm – 07:00pm
Tuesday – Sunday 12:00pm – 08:00pm

您可能也會想讀:

Avenue, Taipei|臺北水泥叢林裡的秘密基地 [六張犁捷運站] 公雞咖啡 Rooster café & vintage, Taipei|台北南西商圈慵懶的美味復古早午餐〖已歇業〗 Café de Riz米販咖啡, Taipei|台北別緻米食咖啡店 [信義安和捷運站]〖已歇業〗