第一次來到將用餐空間打造成LOFT風格的麻辣火鍋店,
相比過往紅極一時的吃到飽麻辣鍋店,
後起之秀的用餐環境大多是窗明淨亮,
室內設計風格獨具,
不只好吃,
也要好看的鴛鴦麻辣鍋店,
位於屏東市的椒滴滴麻辣鴛鴦火鍋,
正是其一。
來到國境之南,
在老宅的紅磚基礎,
復古皮質沙發、鐵窗框,
綴上鹿角蕨,
令人耳目一新。
除了基本款白飯之外還有調味鹹粥無限量供應,
請容我必須推薦他們的鹹粥,
(鹹粥好吃到差點成為輕易被附餐餵飽的賠錢胃袋!)
舀一碗搭上辣花生,
飽滿了整個台式清粥小菜的靈魂~
用這粥來讓接下來要接受刺激性食材的胃,
來個暖身運動。
椒滴滴的低消是每桌$688元,
鍋底採人頭計價$98元,
四川麻辣鍋可以免費續加鍋底的鴨血和豆腐,
白鍋則是有汕頭原味、東北酸菜、
香醇牛奶及鮮菇素食可供選擇。
麻辣鍋的鴨血很嫩、
豆腐很入味,
光是配這個我就可以吃上兩碗飯。
白鍋我們選用汕頭原味湯,
(來到屏東當然要吃這裡最有名的汕頭鍋!)
湯底不死鹹,
蔬菜熬下去煮越煮越甜,
不敢吃辣就用這個涮肉吧!
安格斯牛小排$398(小)/$568(大)
骰子牛$398
梅花豬$288(小)/$398(大)
肉品品質以此價位來說相當優秀,
不管是牛肉或豬肉,
各部位的油花分布都很平均,
(有圖有真相)
厚薄片得恰當,
涮到適當的熟度入口,
醬料不必過蘸,
享受食材天然的美味。
食蔬菜盤$168
簡單暴力的菜盤就是給你滿!滿!的!菜!
其他火鍋料想吃再另外點!
干貝漿$108
鮮菇蝦扯蛋$158
在新鮮香菇內填滿蝦漿餡料,
下鍋前再蘸上些許蛋黃液,
咬起來有香菇的多汁又有蛋液的滑嫩,
這道推薦為必點小食!
一踏進椒滴滴,
就被香味引得胃口大開,
Logo精緻具設計感,
店內配色與氛圍溫暖,
營造舒服的用餐體驗,
愛鍋的你,
想必會在此度過美好的聚餐時光~
椒滴滴麻辣鴛鴦火鍋
地址:屏東縣屏東市中正路160號
時間:Monday – Sunday 11:00am – 02:00pm, 05:00pm – 11:00pm