因為『La La Land』這部電影,
更加喜歡洛杉磯這個地方,
這裡的氣候宜人且宜居,
大概就是去一百次偶遇一次下雨的完美天氣。
總覺得洛杉磯的夕陽跟其他城市的很不一樣,
因為建築都不高,視野很遼闊,
加上到處都是一棵又一棵的棕櫚樹,
點綴幾朵雲,粉色揉進橘色裡,
當太陽準備下山時會出現美美的漸層晚霞,
我只有在洛杉磯看過這樣的景色(超級Chill 的~
位在洛杉磯市區的Zinc Cafe,
隔壁是一家Blue bottle,
(沒錯又是Blue bottle,你都去美國了幹嘛還喝Starbucks?)
不過店內也有販售咖啡,還比較便宜,
(如果沒有藍色迷思的話哈哈哈
美國的店好像不太會限制客人帶外食,
因此我就帶自己買的Blue bottle了~
一進門右手邊是Market雜貨區,
販售一些廚房用具、料理食品、美酒和家用擺設,
還有相關美食的書籍,以及一些Market Food,
包裝好可以馬上帶走的食物,
一種選物店的概念,
店家選擇覺得美好的商品放在自己的販售平台推薦給你,
當你認同這間店的品味,
你也一定會喜歡這裡的東西~
國外有很多這樣子的店,
台灣其實也越來越多。
不過我想大家應該還是來內用餐點居多,
利用用餐前後的時間到這區逛逛就好。
這裡整體環境開放,
但做了些微區隔,
讓空間能適用於各種聚會,
是相當注重社交場域的餐廳。
當天就看到店員佈置了一個慶生的包廂,
旁邊有晚上喝酒聊天的Bar,
當然也能單純的和情人燭光晚餐,
這些空間雖然用途不同,
但都能營造出舒適的氛圍,
難怪成為當地人熱愛的餐廳!
餐點我非常推薦這裡的招牌薯條(Zinc Fries),
整顆馬鈴薯切細條狀,炸得剛好不油膩,
簡單的調味,百里香和松露鹽,
吃起來口感比較像薯條餅乾,
和台灣常見炸得軟爛的薯條很不一樣,
真心推薦給薯條愛好者!
Pizza的餅皮也是手工薄皮,
我點的是很好吃的番茄醬汁,
覺得應該是店家自製的紅醬,
(本來想詢問結果吃得太開心就忘了
對於Pizza口味選擇障礙者來說,
入門款式就是瑪格麗特Margherita,
番茄醬搭配Mozzarella起司和羅勒葉再撒上Parmesan起司,
是絕對不會錯的選擇!
歐美國家的湯大多都是濃湯,
作法基本上是把料理好的蔬菜放入食物料理機打成泥狀,
有時也會加入些許堅果,
其實很像嬰兒食品,很健康的那種,
通常一碗湯配上幾片麵包,
食量小的女生應該就很飽了,
雖然我比較習慣台灣的湯,
但身為一個湯人,
一餐沒有喝到湯就覺得這餐還沒有結束,
所以每次也都還是會點碗湯。
這次的每日濃湯是南瓜為基底的蔬菜濃湯,
撒上一些起司提味還不錯喝,
由於也沒吃到什麼蔬菜,
用這個來安慰一下自己的胃,
減輕一點吃炸物的罪惡感~
最讓我震驚的一點,
是直到我完食要離開才發現,
這是一間美式素食餐廳!!
店內是無肉菜單,
就連漢堡肉也是蘑菇口味的素肉,
但是都料理的非常美味,
因此就算沒有吃到肉也不會覺得哪裡怪,
不過嚴格素食者還是要仔細看菜單的內容物喔,
大部分餐點含有蛋奶、洋蔥及蒜,
點餐前再詢問一下店員,才吃得安心~
在LA,
我很喜歡選擇戶外的用餐區,
原因之一是因為LA的天氣很乾爽,
白天坐戶外也不會覺得熱到黏膩;
第二是歐美很多餐廳室內沒有冷氣,
因為夏天太短,在室內裝冷氣根本浪費錢;
第三是自然光拍照起來才美嘛~
而且Zinc Cafe特別隔出了一個後院式戶外區,
讓客人在鬱鬱蔥蔥的樹旁用餐,
超~級~棒~的~
我來用餐的時間大約是下午五點,
不算用餐的尖峰時間,
但是戶外區居然滿座,
你就知道這邊有多受歡迎了!
綜合上述幾點,
下次你來Zinc Cafe的時候,
戶外座位或許也是個很不錯的選擇!
Zinc Cafe & Market and Bar Mateo
地址:580 Mateo St, Los Angeles, CA 90013美國
時間:Sunday – Thursday 8:00am – 10:00pm
Friday – Saturday 8:00am – 12:00am